 Zdrowie i grill - to może iść w parze
Grillowanie stało się niemal naszą narodową tradycją. I dobrze, bo to fajna forma integracji i spędzania wolnego czasu, ale... zazwyczaj także potężna porcja kalorii. Tyle, że wcale tak być nie musi - wystarczą małe zmiany w menu i będziemy cieszyli się zdrowym, smacznym jedzeniem, co jest istotne zwłaszcza u seniorów.
Materiał sfinansowany w ramach Gminnego Programu Profilaktyki i Rozwiązywania Problemów Alkoholowych oraz Przeciwdziałania Narkomanii dla Gminy Miasta Radomia na lata 2022-2025 pn. "Prowadzenie działań edukacyjnych z profilaktyki uzależnień skierowanych do seniorów"
Potrawy z grilla kojarzą się najczęściej z kiełbasą i karczkiem, ale świadomość Polaków rokrocznie rośnie i coraz coraz popularniejsze staje się grillowanie z wykorzystaniem dużej ilości warzyw czy owoców . To dobry prognostyk, szczególnie dla osób starszych, które na dietę powinny zwracać większą uwagę. Co istotne, wcale nie musimy rezygnować z ulubionych potraw, ponieważ z każdego dania można zrobić wersję dietetyczną. Zdrowy i jednocześnie smaczny grill jest zdecydowanie możliwy do osiągnięcia .
Mamy, więc i nasz jadłospis opcjonalnie różni się od tego co jedliśmy w chłodniejsze, zimowe, czy nawet wiosenne dni. W upalne dni intuicyjnie odchodzimy od ciężkich smażonych potraw, zastępując je lżejszymi posiłkami, wprowadzając do naszej codziennej diety duże ilości sezonowych warzyw i owoców .
- Produkty sezonowe możemy z powodzeniem wykorzystać także na grillu. Jedzenie będzie jednocześnie niskokaloryczne i bogate w białko. Naprawdę warto skorzystać z letnich darów natury - namawia Karol Głogowski, dietetyk i trener personalny seniorów.
Mięso to podstawa dań z grilla , dlatego organizując dietetycznego grilla wcale nie musimy z niego rezygnować. - Zdecydowanie polecam jednak mięso z kurczaka lub indyka. Wybrać możemy najbardziej popularne filety lub inne części, takie jak: udka czy skrzydełka. Z powodzeniem można je zamarynować lub zawinąć w folię, a filety wykorzystać do zrobienia szaszłyków. Innym mięsem, które bez przeszkód możemy użyć jest schab, pieczeń czy polędwiczki wołowe i wieprzowe - wylicza Karol Głogowski. Kiełbaski także mogą pojawić w menu, ale zadbajmy o to, żeby nie były tłuste, a bardziej mięsne, czyli po prostu zdrowsze.
Jak podkreśla dietetyk, świetnym rozwiązaniem na grilla są ryby i to zarówno te chude, jak i tłuste.
- Zwracajmy jedynie uwagę na pochodzenie ryb i sposób ich przyrządzania - doradza Karol Głogowski, polecając jednocześnie dodatki w postaci warzyw i owoców.- Wybierajmy te sezonowe, świeże, a one odwdzięczą nam się smakiem i ogromną ilością witamin i minerałów - przekonuje.
No i dochodzimy do napojów. - Wiadomo, że na grillu króluje piwo i nie ma w tym nic złego. Pamiętajmy jednak, że umiar jest wskazany we wszystkim, a przypadku używek w szczególności. Dlatego jedno jasne zapewne nikomu nie zaszkodzi, ale seniorom polecałbym bardzie soki naturalne, sezonowy kompot, a nawet wodę mineralną. Odradzam natomiast słodkie napoje gazowane, no i wysokoprocentowy alkohol, który potrafi narobić nieodwracalnych szkód, nawet przy zdrowym jedzeniu - kończy Karol Głogowski.
fot. pixabay
|
Data: 2024-06-15 22:45:09 | Kategoria: Inne / Pozostałe | Odwiedzin: 1010
|
|
|
|
|
Wszystkim uprawiającym sport polecamy buty
Nike
CIEKAWE LINKI TUTAJ
Regulamin konkursów SMS TUTAJ
Regulaminy konkursów znajdują się w redakcji
|
 Podobnie jak w życiu "nie samym chlebem żyje człowiek" tak i my nie skupiamy się wyłącznie na sporcie. Teatr, kino, muzyka, rozrywka... także są nam bliskie. +wiecej
|
|
|
Druga wygrana Pilicy Białobrzegi, porażka Oskara Przysucha
|
04-05-2025
|
| |
|
Wpadka Energii, wygrana Drogowca, derby dla Prochu, porażka Promnej [TABELA]
|
03-05-2025
|
| |
|
Zguba Warki, Jodła powiększa przewagę w Tymex Lidze Okręgowej [TABELA]
|
03-05-2025
|
| |
|
Klasa A (grupa II): GKS Stromiec, na razie, poza zasięgiem
|
30-04-2025
|
| |
|
KLASA A (grupa I): Polonia Iłża na autostradzie do okręgówki
|
30-04-2025
|
| |
|
Akademia Klasy Ekstra zawita do Radomia
|
30-04-2025
|
| |
|
Sportowcy uczcili pamięć o wybitnym tenisiście
|
30-04-2025
|
| |
|
PIŁKARSKI ROZKŁAD JAZDY NA WEEKEND (30 kwietnia - 4 maja)
|
29-04-2025
|
| |
|
Walka, pasja i powrót Patryka Kozłowskiego na podium mistrzostw Polski!
|
28-04-2025
|
| |
|
Radomiak walczył do końca i wyrwał punk Lechowi Poznań
|
27-04-2025
|
| |
|
Broń Radom zremisowała na wyjeździe z ŁKS Łomża
|
26-04-2025
|
| |
|
IV liga: Tylko punkt Oskara Przysucha, znów bolesna porażka Pilicy Białobrzegi
|
26-04-2025
|
| |
|
V liga: Pełna pula dla Energii i Prochu, remisy Radomiaka II i Drogowca
|
26-04-2025
|
| |
|
Liderzy w odwrocie i inne niespodzianki w Tymex Lidze Okręgowej
|
26-04-2025
|
| |
|
Lanie wody – o sporcie i wokół sportu
|
26-04-2025
|
| |
|
|
